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Corso Elementi di chimica organica
Categoria Corsi finalizzati al conseguimento del diploma conclusivo del secondo ciclo di istruzione
Ore 24
Competenze 1. Distinguere fra idrocarburi saturi, insaturi e aromatici.
2. Descrivere i fenomeni i chimici e fisici che caratterizzano le sostanze organiche che portano specifici gruppi funzionali.
3. Conoscere la differenza fra idrocarburi ciclici e lineari.
Contenuti U.D.1
Proprietà generali dei composti organici.
U.D.2
Idrocarburi alifatici: alcani, alcheni e alchini.
U.D.3
Idrocarburi ciclici e aromatici.
U.D.4
I gruppi funzionali e i derivati degli idrocarburi: alcoli, aldeidi,chetoni ed esteri.
Modalità di verifica test strutturati e semistrutturati, produzione di elaborati scritti sulla base di domande guida.
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