Sistema Informativo dei CTP della provincia di Bologna per la gestione degli utenti, per la progettazione dei moduli didattici e per la certificazione delle competenze
1. Distinguere fra idrocarburi saturi, insaturi e aromatici.
2. Descrivere i fenomeni i chimici e fisici che caratterizzano le sostanze organiche che portano specifici gruppi funzionali.
3. Conoscere la differenza fra idrocarburi ciclici e lineari.
Contenuti
U.D.1
Proprietà generali dei composti organici.
U.D.2
Idrocarburi alifatici: alcani, alcheni e alchini.
U.D.3
Idrocarburi ciclici e aromatici.
U.D.4
I gruppi funzionali e i derivati degli idrocarburi: alcoli, aldeidi,chetoni ed esteri.
Modalità di verifica
test strutturati e semistrutturati, produzione di elaborati scritti sulla base di domande guida.