Sistema Informativo dei CTP della provincia di Bologna per la gestione degli utenti, per la progettazione dei moduli didattici e per la certificazione delle competenze
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DETTAGLIO CORSO TECNICA ORGANIZZATIVA Stampa PDF
Categoria Corsi finalizzati al conseguimento del diploma conclusivo del secondo ciclo di istruzione
Numero moduli 1
Profilo in uscita Saper interpretare a grandi linee i fenomeni legati alla conservazione degli alimenti riconoscendone gli eventuali elementi di rischio nelle loro alterazioni causate da microrganismi e reazioni chimiche negative.
Moduli Modulo 1
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